La Región

Todo listo para el Festival del Mole de Caderas en Tehuacán

Manuel Sandoval Tehuacán.- Autoridades municipales electas presentaron la cartelera del Festival del Mole de Caderas 2018, que se realizará del 18 al 21 de octubre y se espera una afluencia de más de 15 mil turistas nacionales, la cual podría dejar una derrama económica de 20 millones de pesos. En  rueda de prensa, el presidente electo Felipe Patjane Martínez, en compañía de la regidora electa de Cultura, Elba Nieves García y el regidor electo de Industria y Comercio, Israel Nasta…

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Obtiene sal de Zapotitlán distinción internacional

Manuel Sandoval Zapotitlán Salinas.- La sal orgánica que se produce en este lugar, obtuvo una distinción Internacional por la técnica artesanal que utilizan los salineros al extraerla, así lo informó Juan Diego Hernández Cortés, productor en ese municipio, quien indicó que con el nombramiento esperan poder exportar al viejo continente. Explicó la Asociación Slow Food Internacional les notificó que fueron acreedores de un título denominado “Baluarte”, que es un reconocimiento a la calidad de producción y a los métodos de…