Maribel Linares Tehuacán.- Al menos 12 productores de mezcal se han sumado a las acciones de reforestación de maguey endémico, planta utilizada para la elaboración de esta bebida tradicional, iniciativa impulsada por la Reserva de la Biósfera Tehuacán-Cuicatlán (RBTC), informó Martín CarriLeer más…
Maribel Linares Caltepec.- Aun cuando productores de mezcal del municipio de Caltepec han logrado posicionarse con esta bebida, se siguen enfrentando a grandes retos como es el poder ofertar el producto a través de una marca, señaló, Guillermo Negrellos Romualdo, presidente municipal. Refirió Leer más…
Ela Martínez Caltepec.- Desde distintas partes de la región, pero también de otros estados como es el caso de Tamaulipas, llegaron decenas de personas a Santiago Acatepec comunidad que pertenece a este municipio, donde se realizó el Segundo Encuentro de Saberes y Sabores del Maguey, en el cuaLeer más…