Manuel Sandoval
Tehuacán.- La producción de mojarra tilapia en el municipio ha incrementado hasta un 30 por ciento, derivado del interés para la crianza de esta especie en estanques, pues en los últimos años alrededor de 20 productores se han sumado a esta actividad, lo informó el director de Desarrollo rural, Pedro Peréz Trinidad.
Detalló que el año pasado se produjeron aproximadamente 80 mil crías conocidas también como alevines de tilapia, concentrándose en las juntas auxiliares de San Lorenzo Teotipilco, San Diego Chalma, Magdalena Cuayucatepec y Santa María Coapan, quienes principalmente se dedican a ello, por lo que esperan alcanzar las 1oo mil durante el 2018.
El titular del área indicó que la distribución y comercialización del pez se lleva a cabo de forma directa hasta los puntos donde se encuentran los estanques, ya que los clientes llegan hasta esa zona, además de que los productores establecen sus puntos de venta en sus domicilios.
