Larissa Caballero
Zapotitlán Salinas. Un promedio de 70 productores de Zapotitlán Salinas iniciaron con la temporada de sal durante los meses de marzo, abril y mayo quienes esperan obtener 700 toneladas de sal de comer y sal para ganado, informó Juan Diego Hernández, productor local.
Estos meses son los más fructíferos debido a las altas temperaturas pues en ocasiones llegan hasta los 45 grados, por lo que cada finca realiza su producción en alrededor de un mes.
Sin embargo, se espera que en estos meses no llueva antes de tiempo para no arruinar la cosecha, ya que la venta aún no se reactiva por condiciones de la pandemia.
Por lo que se espera que los compradores y revendedores se acerquen a adquirir el producto, puesto que la venta mayormente es en la región de Tehuacán principalmente los sábados en el mercado La Purísima.
Y la sal para ganado se vende directamente a los productores de Puebla, Oaxaca, Veracruz, Tabasco y Chiapas.
Finalmente, el productor dio a conocer los precios, los cuales oscilan en 7 y 10 pesos el litro y en cantidades grandes como por tonelada o costal de 800 a 1,000 pesos.
