Impulsa Temporada de Cuaresma ventas hasta 80% en el Mercado 16 de Marzo de Tehuacán

Maribel Linares Tehuacán.- Como una de las mejores temporadas de Cuaresma en Tehuacán, fonderas del Mercado 16 de Marzo califican el inicio de este periodo religioso, ya que representa una importante oportunidad económica para los comerciantes de comida tradicional. De acuerdo con Carmen BlancoLeer más…

Escasez de tempexquixtle en Cuaresma dispara su precio hasta 100% por heladas

Maribel Linares Tehuacán.- Con el inicio de la Cuaresma, uno de los productos con mayor demanda en los mercados locales es el tempexquixtle, ingrediente esencial para la preparación del tradicional mole de camarón. Sin embargo, este año se registra una escasez de tempexquixtle, lo que ha provocLeer más…