Maribel Linares
Tehuacán.- Anuncian la quinta edicion de la feria del chile en nogada para este próximo 19 y 20 de julio, evento para el cual se espera la participación de 20 expositores teniendo como sede de la explanada del Palacio Municipal, así lo dio a conocer la directora de Turismo, Odette Fuentes Machuca.
Explicó que con este evento pretenden dar realce principalmente al chile miahuateco, siendo este el producto que se siembra y se cosecha en esta zona.
De igual manera, mencionó que están analizando cuál será el precio en el que ofertarán en esta ocasión este platillo, dado a que se están enfrentando al alza en los precios, principalmente de los insumos con el que se elabora este tradicional alimento.
En cuanto a los costos, dijo que el año pasado se ofertó en 130 pesos; sin embargo no descartó que pueda haber una variación de este, lo cual estarían por definir en próximos días, y tras el encuentro que tengan con los representantes de CANIRAC.
