Maribel Linares
Tehuacán.- Para el regreso a clases, las autoridades de Salud han advertido que serán vigilantes de la sanidad de los puestos ambulantes de alimentos que se colocan al exterior de los distintos planteles educativos, siendo importante que cumplan con los lineamientos que establecen, señaló, Samuel Rodríguez Serrano, director del área.
Destacó que es vital que los vendedores cuenten con su tarjeta sanitaria vigente, aunado al uso de la indumentaria que les solicitan para poder ejercer la labor de venta, por lo que estarán realizando inspecciones al exterior de los planteles y verificar el cumplimiento.
El funcionario indicó que es importante que todos los vendedores se preocupen por la limpieza de lo que venden y aunque no realizan de manera común las inspecciones al exterior de las escuelas, ya los tienen contemplados, principalmente con el regreso a clases.
En lo que respecta a la comida chatarra, precisó que como Dirección de Salud no tienen la facultad de cuidar que no se haga a la salida de las instituciones, dado que su función es solo velar por la limpieza de los alimentos, siendo la responsabilidad de los padres por cuidar qué les dan a sus hijos.
