Blanca Flor Martínez
Tehuacán.- Defenderá Santa María Coapan proyecto para que la Carrera de la Tortilla sea denominada como patrimonio del Estado luego de que recibieran el anuncio de que se está considerando denominar al maíz como patrimonio cultural de Puebla.
Lo anterior fue informado por el presidente de la junta auxiliar de Santa María Coapan, Miguel Ángel Flores Albino, quien indicó que están a la espera de mantener otra reunión para presentar la documentación necesaria de modo que no se deje fuera al proyecto de la Carrera de la Tortilla.
Destacó que hasta el momento ya se tiene un 80 por ciento de avance en la conformación de este proyecto por lo que continuará con la intención de que la carrera sea considerada como patrimonio luego de que esta actividad representa la actividad que las mujeres de Coapan realizan día con día.
Flores Albino mencionó que de obtener dicha denominación se generaría mayor derrama económica para esta comunidad además de que sería más fácil gestionar algún recurso ante las dependencias federales para mejorar las condiciones de esta carrera, así como el de mejorar la difusión y consigo lograr mayor relevancia.
