Ela Martínez Tehuacán.- Con la participación de alrededor de 10 competidores se llevó a cabo la tercera edición del Concurso Gastronómico del Mole de Caderas, en el auditorio de la Escuela Jorge L. Tamayo. Pedro Ramos, fundador de la Feria de los Moles. Explicó que la importancia del eventoLeer más…
Ela Martínez Tehuacán.- En proceso de aprobación se encuentra la iniciativa del “Día Nacional del Mole” en todas sus variedades, la cual fue presentada ante el senado, así lo informó, Lucero Saldaña Pérez, Senadora por Puebla. Quien participó como juez en el concurso de mole de caderas, dLeer más…
Manuel Sandoval Tehuacán.- Se espera que el estado de Puebla culmine el año con 15 millones de visitantes, ya que el turismo reporta un crecimiento del 9 por ciento, debido a los sismos que se ha suscitado, así lo informó Roberto Trauwitz Echeguren, Secretario de Turismo en el Estado. El funciLeer más…
Manuel Sandoval Tehuacán.- Durante la temporada de La Matanza, que ya dio inicio en Tehuacán, se realizará el sacrificio de 5 mil cabezas de ganado para cubrir la demanda de la población así como para surtir a los diversos restaurantes de la ciudad, así lo dio a conocer Iñigo García ManzaLeer más…
Manuel Sandoval Tehuacán.- Desde las 9 de la mañana cientos de personas se concentraron en la hacienda Doña Carlota para observar el tradicional ritual de La Matanza, el cual este año se llevó a cabo en ese lugar, evento que fue encabezado por Ernestina Fernández Méndez edil de Tehuacán, eLeer más…
Manuel Sandoval Tehuacán.- La Dirección de Turismo, dio a conocer que buscará que el concurso del mole de caderas, se institucionalice y se incluya en la realización del Festival de la Matanza. Lo anterior lo informó, Habib Raichs Mauleón, titular de la dependencia, mencionó que están enLeer más…
Blanca Flor Martínez Tehuacán.- Más de un 50 por ciento disminuyó este año la producción de ganado de matanza debido a los rastros clandestinos, informó el principal introductor de ganado de esa temporada, Iñigo Garcia Manzanares. Por lo anterior, pidió a las autoridades regulen la veLeer más…
Blanca Flor Martínez Tehuacán.- De un 40 por ciento es el avance se lleva en la planeación del Festival de la Matanza, informó el regidor de Cultura y Educación, José Bernardo Pozos Gutiérrez, quien explicó que contemplan a 12 artistas autorizados por el Consejo Nacional para la Cultura yLeer más…